Nicht gentechnisch veränderte Sojabohnenbasis, Sojafaser/Soja-Ballaststoffe für Wurst und andere

Basisinformation

Spezifikation	20 kg/Beutel
Warenzeichen	Alles klar, GC
Herkunft	Shandong
HS-Code	2309909000
Produktionskapazität	80 Tonnen/Tag

Produktbeschreibung

GVO-freie Sojafaser Hochwertige, sterilisierte Sojafaser
CAS-Nr.:9000-70-8
Andere Namen: Sojafaser
Typ: Emulgatoren, Aromastoffe, Nährstoffverstärker, Stabilisatoren
Produktname: Soja-Ballaststoffe
Farbe: Milchweißes Pulver
Qualität: Lebensmittelqualität
Verpackung & Lieferung
Verkaufseinheiten: Einzelartikel
Einzelverpackungsgröße: 60X90X20 cm
Verpackungsart: 20 kg/Beutel. Plastiktüte aus lebensmittelechtem Polyethylen.

Produktbeschreibung: SOJA-BALASTASERN: Soja-Ballaststoffe werden für Anwendungen in Thunfischkonserven und anderen Konserven sowie in einer Vielzahl von Mischungen/Mischungen verwendet. Es wird aus dem Zellwandmaterial der Keimblätter von Sojabohnen gewonnen. Es verfügt über die besondere Eigenschaft einer sehr hohen Wasserbindungsfähigkeit von 1:10. Soja-Ballaststoffe haben eine extrem hohe Wasserbindungsfähigkeit über 1:10 bei hoher Viskosität. Es wird von Tomatensoßenfabriken auf dem Weltmarkt häufig verwendet und bietet die kostengünstigste Lösung für die Herstellung von Tomatenmischungen.

Figuren	Spezifikation	Ergebnisse
Aussehen	Hellgelbes Pulver	Konform
Geruch	Kein Schimmel	Konform
Verunreinigung	Für das bloße Auge sind keine Fremdkörper erkennbar	Konform
Physikalischer und chemischer Index
Ballaststoffe	>60,0 %	65,3 %
Rohprotein	≤25,0 %	15,5 %
Feuchtigkeit	≤10,0 %	8,41 %
Partikelgröße (durch 100 Mesh)	≥96,0 %	98,0 %
Asche	<5,0 %	4,4 %
Funktionsindex
Aufnahmekapazität	Faser:Wasser=1:7	Konform
Mikrobiologischer Index
Gesamtzahl der Teller	<30.000 KBE/g	5000 KBE/g
E.coli(KBE/g)max	Negativ	Nicht erkannt
Salmonellen (KBE/25g)max	Negativ	Nicht erkannt
Schimmel und Hefe	<300 KBE/g	<10 KBE/g
Abschluss	Das Produkt entspricht dem Lebensmittelstandard Verpackung: 20-kg-Papiersäcke mit innenliegendem HDPE-Beutel in Lebensmittelqualität.